Ingrédients: 100 g de cassonade 70 g d'eau 30 g de beurre salé 100 g de crème entière liquide
préparation: Mettez tous les ingrédients excepté la crème, dans le bol en prenant soin de ne pas mettre de sucre au milieu des lames. Programmez 8 minutes 140° vitesse 2 Posez le fouet sur les lames. Ajoutez la crème et programmer 3 minutes 140° vitesse 2