120 g de sucre semoule 250 g de farine 120 g de beurre froid en morceaux Sel 1 oeuf 1 sachet(s) de sucre vanillé
Préparation:
Versez le sucre dans le bol. Réglez le minuteur sur 10 secondes et la vitesse sur 10. Ajoutez la farine, le beurre froid coupé en gros morceaux et le sel. Réglez le minuteur sur 1 minute et la vitesse sur S. Incorporez l’œuf et le sucre vanillé. Réglez le minuteur sur 2 minutes et la vitesse sur S. Sortez la pâte du bol. Faites un carré plat avec la pâte et réservez-la filmée au réfrigérateur pendant 30 minutes avant utilisation.