50 g de beurre 250 g de farine 1 c. à s. de sucre 1 pincée(s) de sel 3 oeuf(s) 540 g de lait
PRÉPARATION:
Faites un beurre noisette dans une casserole. Laissez refroidir. Dans le bol de l'Icookin, mettez le fouet et versez la farine, le sucre, la pincée de sel, les oeufs et le lait. . Programmez 2 minutes Vit 4 Retirez le fouet, ajoutez le beurre noisette. Programmez 3 X 5 secondes en mode turbo. Mettez dans un récipient et laissez reposer 1 heure.
Il ne vous reste plus qu'à les faire cuire dans une crêpière .