Il s'agit de la même recette que les mini-Cannelés au thon mais faite dans le moule à cake .
Ingrédients
:1 grosse boite de thon blanc au naturel 100 g de gruyère râpé 100 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile 1 sachet de levure chimique Sel- poivre
Préparation:
Posez votre moule cake sur la plaque alu. Allumez votre four à 180°. Dans un cul de poule, mélangez la farine avec les oeufs. Ajoutez ensuite la levure, le lait, l'huile, le thon émietté, le gruyère râpé, le sel et le poivre. Une fois tous les ingrédients bien intégrés, remplissez votre moule cake et faites cuire à four moyen ( 180°) une trentaine de minutes. ( selon le four ) Surveillez la coloration . Laissez refroidir avant le démoulage. Vous pouvez le servir avec une mayonnaise maison bien aillée .